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三(san)、調查方案(an)1、活(huo)動內(nei)容布置(zhi)調查內(nei)容,根據(ju)調查內(nei)容討(tao)論如(ru)何(he)進行調查,要做那些(xie)性(xing)(xing)的(de)“八(ba)街(jie)涼(liang)(liang)卷(juan)粉(fen)”的(de)傳統制作工藝;代(dai)表性(xing)(xing)的(de)“八(ba)街(jie)涼(liang)(liang)卷(juan)粉(fen)”的(de)配料和。

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2012年2月(yue)9日-清朝年間,小街子(zi)(現改名(ming)太平街)住著一戶遠近有名(ming)制作“涼(liang)卷粉(fen)”食用的4、食用時切成(cheng)細條(tiao)裝入(ru)篩子(zi)內或碗(wan)中,加(jia)放配(pei)料,即可。5、若用豌豆粉(fen)做成(cheng)。

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制作(zuo)難度:簡單所用廚(chu)具:煮鍋喜(xi)歡收藏喜(xi)歡0收藏0分享到:簡介昨(zuo)晚吃火鍋時,剛(gang)煮好雞湯(tang)的時候,乘(cheng)出了一(yi)小鍋,是今(jin)早用來燙卷粉吃滴,哈(ha)哈(ha),很香哦用料(liao)。

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[圖(tu)文]夏(xia)日,吃上一(yi)盤蘸(zhan)著酸辣汁的卷粉,想(xiang)象一(yi)下,你的味蕾(lei)得到的是什么樣的享(xiang)受呢(ni)?時(shi)間與份量準備時(shi)間:10-20分鐘(zhong)制作時(shi)間:10分鐘(zhong)內用餐(can)人(ren)數:3-4人(ren)食(shi)材主(zhu)料。

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腸(chang)粉(fen)的制(zhi)作方法及醬汁配(pei)料腸(chang)粉(fen)是廣州的一(yi)種(zhong)特色(se)小(xiao)吃,也是當地大小(xiao)茶樓、酒家腸(chang)粉(fen)的稱呼還有(you)很多--"拉(la)粉(fen)"、"卷粉(fen)"、"卷筒粉(fen)"、"布拉(la)蒸腸(chang)粉(fen)",因為。

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誰知道華僑卷粉(fen)的(de)制作方法(fa)!配料!有圖!謝謝了(le)!賞分!我想問的(de)是(shi)北方的(de)作法(fa)!一種米制品,又(you)叫布拉蒸腸粉(fen)。腸粉(fen)亦稱卷粉(fen)、豬腸粉(fen)(因形似豬腸),現小(xiao)食(shi)店。

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制作:把所有主料切丁(ding)拌(ban)勻,放(fang)調料調味(wei),灌入泡軟的(de)腸衣中用80度(du)(du)的(de)水煮熟,晾涼(liang)精鹽2.8—3斤,白糖9—10斤,50度(du)(du)以上粉酒3—4斤,硝酸鈉(土硝)25克、清水。

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